O Flaveurs gastronomique à Douvaine

Très belle découverte de A à Z ! L’établissement est très joli, les pierres, les briques, le bois rendent l’ambiance très feutrée et agréable. Le service était impeccable ! Quant aux plats, nous avons opté pour le menu en 7 temps et nous n’avons pas été déçus ! Les quantités sont généreuses, les cuissons sont maîtrisées, et pour les amateurs de fromages, un magnifique plateau vous sera proposé ! Nous avons adoré notre expérience et nous recommandons vivement l’établissement !

Que dire de plus les étoiles parlent pour nous. Un endroit magnifique, cuisine merveilleuse et un accueil très chaleureux. Nous avons passé un dimanche midi vraiment extraordinaire. Merci beaucoup. 1 ère visite mais certainement pas la dernière.

Merci pour le service et la qualité . Nous reviendrons .

Déception est le sentiment qui prédomine après notre visite chez Jérôme Mamet. Personnel sympathique mais inefficace et maladroit, les plats sont amenés parfois sans la moindre explication sur une table sans nape, dans une salle froide. Dressage des assiettes simpliste, nourriture assez peu goûteuse (mention spéciale pour la truffe d’une insipidité rare). 1h30 après notre arrivée nous attaquons le 2e plat (homard « nature » accompagné d’une minuscule fleurette de brocoli), d’un service qui en compte 8. Apres plus de 2h30 arrive la viande de bœuf que le couteau n’arrive à trancher qu’avec difficulté (prévoir des couteaux à viande pour les viandes rouges svp). Viande dont l’absence de saveur ne contribue pas contrebalancer l’effort nécessaire à la mastiquer . À ce stade la faim nous a quitté et nous hésitons à partir. Ayant opté pour l’accord met vin à 80 euros je me vois servir 2 fois le

Une saint Valentin d amies hautement réussie!! Nous avons adoré la cuisine et sa grande finesse, le service attentionné et raffiné et le cadre sublime de la bâtisse!! Expérience à réitérer et à conseiller. Merci

Incroyable !!! Les plats sont méticuleusement travaillés et chaque saveur est parfaite. Le chef cuisine des produits locaux et sa capacité à les mettre en valeur est incroyable ! La patronne est souriante et professionnelle ! L'expérience vaut le détour ! N' hésitez pas et Bravo !

Superbe lieu chargé d'histoire pour une merveilleuse degustation.

Magnifique adresse très bon accueil , Table très soignée. Un régal pour nos papilles, Entrée , plat , dessert magnifiques . Un choix de pains maison excellents Service impeccable 👌 Excellent vin A très vite sans hésitation

Deuxième fois, Magnifique ! Cadeau à mon oncle, donc nous avons profite

Dommage. Déception après la visite de ce lieu car il manque un peu de tout et de nombreux détails ne sont pas soignés. Je suis désolé de ne mettre que 3 étoiles mais je trouve que la carte des vins est surfaite au niveau des prix. Pour le reste, le personnel est très agréable mais des gouttes de vin sur la table ou un plat qui s’effondre ce n’est pas correct pour un tel restaurant. De plus, de devoir demander s’il reste du vin dans la bouteille, ce n’est pas au niveau. Dommage car la cuisine est bonne même si pas forcément surprenante.

Accueil agréable, bon repas. Canard un peu ferme. Dessert chocolaté délicieux

Excellent repas, l'entrée et le plat étaient bons mais c'est surtout le dessert qui était vraiment excellent pour ma part. Un choix de pains maison que l'on voit rarement et qui sont vraiment délicieux, c'est original. Très bon service et recommandations. Un peu déçu de voir si peu de monde un dimanche dans un restaurant de ce niveau et dommage qu'il n'y est pas de vue mais la bâtisse est belle et le repas fût excellent. Je recommande.

À mon sens , un scandale. N’arrivez pas en avance on vous laissera attendre devant sans vous orienter. Après avoir fait beaucoup de gastro ( blanc , Renaud , etc…. ) , aucune recherche , un canard bien trop cuit , une tartelette en dessert pour un gastro inadmissible !!!!!! Une patronne avec une Chanel J12 mais qui ne souhaite que votre départ. Une note à 1000€ pour 4 c’est juste un scandale. Du vin servi à 150 € la bouteille plein sur la table sans bec verseur. J’en ai eu fait des restau haut standing mais pas avec cette qualité déplorable. Un point positif le serveur qui connait bien son métier , bravooooooooooo à lui. Mr Kubiak.

Une très belle découverte, les plats sont recherchés, goûteux, des associations de saveurs innovantes. Un cadre simpa, le service très agréable. Un régal pour nos papilles sublimé par de bons vins. Notre coup de de coeur le bar 🤩

Une expérience gustative hors normes, chaque met est une explosion de saveurs en bouche. Tout est bien choisi et tout s'accorde à merveille. Le service est très souriant et parfait. Une très belle expérience que je recommande vivement.

Un repas parfait comme toujours.

Un moment d’exception partagé avec les amis, la famille dans ce lieu formidable. La cuisine de Jérôme et son équipe est d’une extrême saveur, associer au vin sélectionnés par les soins d’Agnès cela a donner une alchimie parfaite.

Un lieu magnifique, une cuisine exceptionnelle🙂et un moment de simplicité raffinée, merci à nos hôtes et surtout à Manu de nous avoir permis de découvrir cet endroit.😏

Une fois de plus en famille chez O’Flaveur , on se régale, on est bien accueilli, les prix pour cette qualité sont très corrects. Merci encore pour ce repas.

Excellent - repas entre famille. À refaire.

La cuisine est excellente, l'ambiance feutrée est agréable. Petit bémol pour le prix de l'eau 7 euros et du café 9,50 euros...

Ma femme m’a offert un repas pour deux à 300 euros (sans boissons), un joli cadeau qui, malheureusement, s’est accompagné d’une certaine déception. Dès le début, nous avons constaté une politique de prix un peu surprenante. Les boissons, prises directement à la commande, se sont révélées excessivement chères : 22 euros pour le cocktail maison, et 5 euros pour une carafe d’eau filtrée, qui n’était même pas une marque reconnue comme Évian ou autre. À ce niveau de prix, on pourrait s’attendre à un service plus transparent et à des produits de qualité. Quant à la nourriture, elle était bonne, mais rien de véritablement exceptionnel pour justifier un tel tarif. Le moment du dessert a aussi été une surprise : on nous propose une liqueur « qui va avec », sans préciser qu’elle n’est pas incluse dans le menu et qu’un simple mini-verre coûte 22 euros de plus. Cela donne une impression d’ajouter

2015 J'y étais en 2015 et le souvenir est intact. Cela fait partie des trois meilleurs restaurants de ma vie. Pour moi ils ont trouvé l'équilibre parfait : une cuisine du jour (menu surprise) avec des saveurs qui mettent en valeur les produits, une maîtrise des textures et des quantités pile poil. Salle et service simples mais agréables et chaleureux. Pour moi c'est très positif car je déteste l’esbroufe et l'obséquiosité. À recommander les yeux fermés. C'est très loin de chez moi mais j'espère que j'y retournerai un jour.

Beau cadre. Niveau cuisine c'était bon mais nous nous attendions a des plats un peu plus sophistiqué, avec plus de recherches et des gouts un peu plus surprenant. Petit bémol pour le service avec un manque de communication, une assiette est arrivée avec un aliment que mon compagnon ne mangeait pas (malgré l'avoir dit au début du repas), pour moi ce genre d'erreur ne devrait pas se produire chez un étoilé. Second bémol, le prix des consommations sont pour moi extrêmement élevé, pas de verre de vin en dessous de 20 euros, le café a 6.50 euros. A mes yeux c'est excessif...

Belle découverte !! L'endroit est magnifique. La cuisine excellente et très raffiné. Service impeccable

Nous avons reçu un bon cadeau pour un dîner à deux. Nous avons été assez surpris par l’entrée du restaurant , nous n’avions pas l’impression d’arriver dans un restaurant étoilé avec les gamelles pour animaux à l’entrée cela ne fait pas très propre. Puis nous avons été installés dans la salle, décoration très sommaire et pas très moderne, les éclairages sont vraiment très mal faits, les spots très forts sont directement au dessus des tables ce qui rend l’expérience un peu désagréable pour ceux qui sont sensibles à la lumière. Les plats ont été copieux et très bons ! Le seul point positif, avec le service qui a été très aimable. Les vins et boissons sont particulièrement onéreux, nous sommes sortis avec 150€ de boissons à deux alors je ne bois pas d’alcool. Nous sommes contents d’avoir reçu ce bon cadeau mais ne reviendrons pas.

Beau cadre. Cuisine très bonne mais malgré tout rien de vraiment surprenant ou innovant. Pas de valorisation du producteur en le sitant. Un service trop rapide pour que ce soit vraiment confortable. Aucun conseil pour le vin. Des prix très excessifs : le vin au verre entre 19 et 25 euros, le café de 6 à 11 euros... Nous repartons avec le sentiment d'une promesse non tenue et d'un rapport qualité/prix qui laisse un goût de "Nous n'y retournerons pas"

Disappointing experience. Overall nothing was not up to a 1* restaurant. Not a single plate was satisfying, or special. This is the only time i've been this disappointed in a starred restaurant. I do not think this place can sustain a star with this quality. At 500euros for 2people (2 menus, 4 glasses of champagne and sparkling water, no wine) there are simply so many places with much higher offering it is really not worth the money. I'm very sorry to have to put such a review but it was just so disappointing.

Nous avons passé une très agréable soirée dans un cadre intimiste. Très bon repas, mention spéciale pour la sommelière qui nous a apporté d’excellents conseils sur les vins. Le pâtissier n’était pas en reste. Encore merci!

La terrasse au cœur de la cour du château est très agréable le soir. Les menus surprises nous font découvrir des choses intéressantes que nous n'aurions pas forcément choisi à la carte. Bon service. Pour le soir des pleds sont à disposition pour les plus frileux ;)